কাচা হলুদ এর এই গুণ গুলি জেনে নিন /Know these properties of raw turmeric -

কাচা হলুদ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। কাচা হলুদ লিভার কে বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা কারকিউমিন আমাদের লিভার ক পপরিশুধ্য করে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে। কাচা হলুদ এর মধ্যে থাকা আন্টি ব্যাকটিরিয়াল উপাদান গুলি যে কোনও খাবার থেকে হওয়া সংক্রকমন গুলি থেকে আমাদের রক্ষা করে থাকে। হলুদ রক্তের শরকরার পরিমাণ কে নিয়ন্ত্রন করে থাকে। বিশেষত টাইপ - ২ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে যারা নিয়মিত হলুদ সেবন করে থাকেন তাদের ইনসুলিনের কর্ম-ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। হলুদ এর মধ্যে থাকা কারকিউমিন ক্যান্সার এর মারন অস্ত্র হিসেবে কাজ করে। তাই ক্যান্সার এর প্রতিরোধ এ হলুদ এর জুড়ি মেলা ভার। কোলন, পেট এবং ত্বকের ক্যান্সার এর প্রতিরোধ এর ক্ষেত্রে হলুদ অসাধারণ কাজ করে। এছাড়া কারকিউমিন বিভিন্ন প্রদাহের সাথে লড়াই করে শরীরকে সুস্থ রাখে। হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে হলুদ। ওজন কমাতে এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। হলুদ এর মধ্যে থাকা আন্টি ওবেসিটি উপাদান গুলি শরীরের বাড়তি মেদ জমতে দেয় না ।হৃদ যন্ত্র কে সুরক্ষা প্রদান করে হলুদ। গবেষণায় দেখা গেছে হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন হৃদ যন্ত্রের সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। দেহের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে হলুদ। বাতের ব্যাথা কমাতে সাহায্য করে হলুদ। হলুদ রক্তের অক্সিজেন এর মাত্রা বৃদ্ধি করে। সর্দি কাশিতে হলুদ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে। 

Translate to English - 

Raw turmeric boosts the body's immune system.  Raw turmeric helps purify the liver.  The anti-bacterial properties in raw turmeric protect us from any food-borne infections. Turmeric regulates blood sugar levels. Especially in type 2 diabetes patients, regular consumption of turmeric improves insulin efficiency.  Curcumin present in turmeric works as a cancer killing weapon.  Therefore, the combination of turmeric in the prevention of cancer. Turmeric works great in the case of colon skin and stomach cancer. Turmeric helps to increase the digestive power.  It plays an important role in reducing weight. The anti-obesity ingredients in turmeric prevent excess fat accumulation in the body. Curcumin in turmeric controls high blood pressure by protecting the heart.  The anti-bacterial ingredients and curcumin present in turmeric protect us from any kind of inflammation due to which turmeric helps to keep us healthy from the problem of arthritis.